100% Arabica
Un café rustique et charnu, avec un corps puissant et crémeux, une belle intensité et des notes boisées et cuivrées qui durent, pour lui donner une longueur en bouche.
 
Notes : Rustique et puissant
Intensité : 9/10
Adapté pour Espresso, moka
 
Surface des plantations: 2 600 hectares
Altitude des parcelles: 1 200 à 1 600 m
Variétés des caféiers: 100% Arabica, Bourbon, Catimor, Timtim
Process: Semi-lavé
Récolte: Octobre à juillet
Date de fondation: 2006
Certification: biologique
Nombre de membres en 2016: 2100 familles, 28 villages