100% Arabica

Un café rustique et charnu, avec un corps puissant et crémeux, une belle intensité et des notes boisées et cuivrées qui durent, pour lui donner une longueur en bouche.

Notes : Rustique et puissant

Intensité : 9/10

Adapté pour Espresso, moka

Surface des plantations: 2 600 hectares Altitude des parcelles: 1 200 à 1 600 m Variétés des caféiers: 100% Arabica, Bourbon, Catimor, Timtim Process: Semi-lavé Récolte: Octobre à juillet Date de fondation: 2006 Certification: biologique Nombre de membres en 2016: 2100 familles, 28 villages